Главная  
     
  http://em.kh.ua/  
   
 
Оглавление:
Главная
Галлерея
Литература кулинара
Помощь
Гостевая книга
Обратная связь
 
Пицца Домашняя Индейка с фруктами Бульон с фрикадельками Куриный бульон Овощной бульон. Бульон с яичными хлопьями Картофельное пюре с пахтой и пряностями. Гречневая каша с мозгами Гречневая каша с ливером Рисовая каша с сухофруктами Гречневая каша с молоком Фасоль с рисом Волнистая лазанья с классическим томатным соусом Спиральки с соусом Песто (Pesto Sauce) Спагетти, заправленные смесью грибов и базиликом Равиоли под сырным соусом. Спагетти Алла Карбонара (alla Сarbonara) Макароны с классическим мясным соусом. (Макароны с мясом) Спагетти с фрикадельками Спиральки с курицей и томатным соусом Спагетти с беконом, чили и томатным соусом Лапша (tagliatelle) с горошком и ветчиной Перья с соусом из курицы и ветчины. Макароны с ветчиной и соусом из томатов и душицы. Макароны со свининой в горчичном соусе. Перья с колбаской и сыром Пармезан. Лапша (Tagliatelle) с курицей и зеленью. Макароны с мясным и сырным соусом Спагетти с соусом Рататуй (Ratatouille) Спагетти со сладким перцем и помидорами. Брокколи с пассированным луком и кедровыми орехами. Тыквенное пюре Запеченный картофель с брокколи Яичная запеканка Яйца со сливочным сыром Яичница с орехами и луком Яичница с шампиньонами Яичница воскресная. Яичница с грудинкой. Яичница с ветчиной Яичница с салом Яичница по-царски Болтунья с брынзой Яичница с овощами Картофельные крекеры. Гречневая каша со шпиком и луком Гречневая каша с маслом Гречневая каша с грибами и луком Глинтвейн фруктовый Глинтвейн кофейно - шоколадный Глинтвейн по-немецки Глинтвейн по-болгарски Глинтвейн чайный Глинтвейн «ДОРОЖНЫЙ» Мокко - глинтвейн Глинтвейн «Каролина» Глинтвейн «Шаганэ» Глинтвейн медовый с перцем Оладьи с вишней. Варенье из вишни с косточками. Варенье из вишни с без косточек Сырое варенье из вишни Воздушные булочки. Кекс ванильный Кекс ореховый. Бисквитные палочки Шоколадно-апельсиновый кекс. Коржики любимые Коржики Объеденье Тыквенные печенья во льду. Мятные печенья с шоколадной стружкой. Снежки. Миндальные песочные печенья с начинкой из малины. Печенье «Трость Леденцовая» Имбирное печенье. Имбирные человечки. Слоеные язычки Слойки с яблоками Творожные рожки Рогалики с повидлом Японский салат Салат из фруктов с творогом Вишневый торт с творожным кремом Шоколадный торт с вишней. Хрустящие карамельные коржи Мраморный творожно-шоколадный пудинг (CHEESECAKE) Шоколадный торт Выдумка Шоколадный пряный торт Шоколадный торт с грецкими орехами Суфле мясное Мясные паровые котлеты или фрикадельки Куриные грудки, фаршированные грибами Индейка для гурмана. Говядина запеченная в микроволновке Икра «Фантазия» Баклажан, запеченный с овощами Икра баклажанная (заморская) Рыба под сырным соусом Карп на лесной полянке Рыба с овощами и майонезом Хрустящие тосты с грибами Яйца в хлебе по-парижски Яблоки,фаршированные тунцом Яблоки, фаршированные ветчиной Пельмени с грибами Манты Пельмени в горшочке Суп с картофельными крекерами. Суп с цыпленком Яблочный суп с кари и пастернаком Заготовка из вишни. Салат красоты Салат из макарон и орехов. Яблочно-морковный салат с творогом Салат ЛЕЙЛА Салат со шпинатом и индейкой. Средиземноморский салат с курицей. Салат из красного перца с орехами Салат из свеклы с одуванчиком Салат из свеклы с изюмом Салат жизни Кровеочистите льный салат Смешанный салат Салат из огуречника Салат из огуречника Салат из краснокочанной капусты Салат из бобов Салат из печеного перца. Салат Донской из свежих овощей Хрустящий овощной салат. Пикантный капустный салат Зеленый салат со сметаной и яйцом. Горячий картофельно-цикорный салат Салат из морской капусты с кальмарами Креветки и рыба-меч в шафрановом соусе Яблочно-морковный салат с медом Яблочно-огуречный салат Салат из яблок и творога Салат из яблок и копченой селедки Теплый салат с вялеными листьями салата-латук Соус Южный Сметанный соус Соус красный (основной) Масло с чесноком и чили Томатный соус Яблочный чатни (Себ ки чатни) Суп рисовый с мясным пюре протертый Слизистый суп из крупы Протертый суп из крупы Суп вегетарианский перловый (или из другой крупы) с овощами протертый Прозрачный луковый суп с грибам Суп из цветной капусты с хреном Гаспачо Суп из пшеничных отрубей слизистый Суп из пикши и фенхеля Холодный суп из яблок Шашлык из рубленой баранины Шашлык из курятины Люля-кебаб Баранина в сыворотке Шашлык из свинины, грибов и колбасы Куриные колбаски Отбивные по-чешски Курятина на шампурах с фруктами Шаурма Классический шашлык из говядины Шашлык греческий Шашлык По-севастопольски Курица в майонезе Вырезка в горчичном маринаде Шашлык из постной свинины Дикая утка на вертеле Шашлык из баранины с кабачками Шашлык из утки или курицы Говяжье филе на шампурах Крокеты из индейки Шашлык классический Свиные шашлыки в пряном маринаде Картофель, жаренный на шампурах Люля-кебаб из рыбы Королевские креветки Рыба, жаренная на решетке Треска с анчоусами Рыба в фольге Шашлык из трески с овощами Рыба, приготовленная на рожне Венский торт Захер (Sachertorte) Пити Кюфта бозбаш Бораки Шашлык Армянский Яйца, фаршированные грибами Свекла фаршированная Бульон с колдунами или ушками Салат закусочный Салат Минский Чихиртма Красное лобио с маслом Сациви из птицы Овощи с ореховым соусом Харчо по-грузински Соус ткемали Хаши (густой суп) Суп из красного лобио Воздущный рис (Мури) Ветчина с дыней.(Prosciutto Con Melone). Помидоры фаршированные сыром Моцарелла (Pomodori Ripieni Alla Mozzarella) Салат из морепродуктов. (In Salata Di Frutti Di Mare) Салат из маринованных грибов. (Insalata Di Funghi). Куйрык-баур(печень с курдючным салом) Турлиеттер Салат по-казахски Шашлык по-карски Блинные рулетки. Кунжутные тосты с креветками Китайский яичный суп Остро-кислый суп Китайский куриный суп Бульон с клецками из булки Консоме по-германски (бульон) Стейк (бифштекс в яйце) Клецель-семель (крокеты из булки) Ринц «Роляде» (зразы) Шницель Буташтек Бифштекс по-гамбургски Эскалоп по-немецки Коруонблянц Шаргач (фаршированная телятина) Салат немецкий Свинина по-баварски. Пельмени уральские Пельмени сибирские Салат зеленый Салат Весна Салат Лето Машхурда (суп с машем) Мастава (суп) Шурпа-чабан (суп с картофелем и помидорами) Каурма-шурпа Закуска украинская Закуска аппетитная Салат из сладкого перца Салат из свеклы с хреном Меживо из баклажан Салат Буковина Французская горчица Соус Бешамель (Bechamel) Телячьи стейки по-французски Цыпленок по-ямайски
Реклама :
 
Гороскоп.
Для просмотра гороскопа нужно включить поддержку Java в Вашем браузере.
 
 
A
V

Случайные кулинарный рецепты.

Это не просто ТОРТЫ – это ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ.

• Шоколадный торт с грецкими орехами
• Шоколадно-апельсиновый кекс.
• Мраморный творожно-шоколадный пудинг (CHEESECAKE)

Азербайджанская кухня

• Пити
• Кюфта бозбаш

Блюда из яблок

• Яблочно-огуречный салат
• Яблоки,фаршированные тунцом
• Холодный суп из яблок
• Яблоки, фаршированные ветчиной
• Салат из яблок и копченой селедки

А вот ПЕЛЬМЕШКИ!!!

• Бораки
• Пельмени сибирские
• Пельмени с грибами
• Пельмени уральские
• Пельмени в горшочке

Литература кулинара.

Общение


Специальные Диеты

• Пищевая аллергия и непереносимость продуктов питания
• Симптомы непереносимости пищи.
• Что делать если вы подозреваете, у себя, непереносимость пищи
• Как использовать приведенные здесь рецепты

• Питание женщины в период беременности и кормления ребенка грудью
• Лечебное питание
• Лечебное питание при язвенной болезни

Составные части пищевых продуктов

• Составные части пищевых продуктов
• Белки в пищевых продуктах
• Жиры в пищевых продуктах
• Углеводы в пищевых продуктах
• Минеральные или неорганические
• Вода в пищевых продуктах
• Ароматические вещества в пищевых продуктах
• Органические кислоты в пищевых продуктах
• Фитонциды в пищевых продуктах
• Калорийность пищи
• Витамины в пищевых продуктах
• Важнейшие источники основных питательных веществ, аминокислот и микроэлементов.

Пряности, специи, красители, соусы, жиры

• Сахар. Сорта сахара
• Вкусовые и ароматические вещества
• Перец
• Пищевые краски
• Шафран
• Заправка из сметаны с уксусом
• Пряности
• Уксус Винный. История создания винного уксуса
• Семена сельдерея
• Майоран
• Асафетида
• Гвоздика
• Фенхель
• Масло грецкого ореха
• Бадьян, анис звездчатый
• Каперсы
• Семена нигеллы
• Тимьян (чабрец)

Овощи, грибы, крупы, зелень

• Перец
• Подготовка овощей я фруктов для салатов и винегретов
• Салаты и винегреты
• Пряные овощи и зелень
• Cекреты приготовления салатов
• Побеги бобовых
• Шнитт-лук (лук-резанец, лук-скорода)
• Репа
• Лук-батун
• Лук-шалот
• Салат, виды салата
• Кольраби
• Фенхель
• Брюква

• Китайский гриб (черный лесной гриб)

• Каши

• Лук-батун
• Эстрагон (Tarragon), или Полынь эстрагон, или тархун
• Черемша (дикий лук, медвежий лук, еврейский лук)
• Лук-порей
• Тимьян (чабрец)
• Огуречная трава (огуречник, бораго, бурачник лекарственный)

Фрукты, орехи, семена.

• Орех – Пекан
• Водяной орех
• Инжир
• Ткемали

Мясо

• Ветчинные и копченые изделия
• Шпик
• Бульонны, бульонные кубики
• Как готовить шашлык

Мучные изделия.

• Рецепты пельменного теста

Молочные и кисломолочные продукты.

• Пахта

• Сыры
• Сыры типа швейцарского
• Сыры типа голландского
• Сыры типа чеддер
• Сыр российский
• Сыры рассольные
• Сулугуни
• Сыры типа латвийского
• Сыры типа дорогобужского
• Сыры типа смоленского
• Рокфор
• Русский камамбср
• Сыры чайный и сливочный
• Плавленые сыры

Слабоалкогольные и прохладительные напитки.

• Пиво

Спиртные напитки.

• Вино.

Макаронные изделия.
Соусы к макаронным изделиям.

• Макаронные изделия
• Отечественные макаронные изделия
• Как изготовить макаронные изделия

Кухни мира.

• Азербайджанская кухня
• Украинская кухня
• Русская кухня
• Белорусская кухня
• Узбекская кухня
• Казахская кухня
• Грузинская кухня

• Немецкая и австрийская кухни

Справочная информация.

• Вес некоторых продуктов в определенных объемах
• Сколько времени варятся продукты питания
• Содержание основных витаминов в пищевых продуктах, не освобожденных от отходов (в миллиграмм-процентах)
• Максимальные сроки хранения скоропортящихся продуктов в холодильнике при температуре 4 - 8 °С
• Особенности жарки мяса в СВЧ-печи
• Секреты удачного приготовления салатов
• Если вы готовите овощи...
• Кулинарные премудрости
• Когда чего-то нет... Всему есть замена
• Важные мелочи
• Причины порчи пищевых продуктов
• Способы предохранения пищевых продуктов от порчи

Разное.

• Хозяйке на заметку
• Бульонны, бульонные кубики

Консервация.

• Подготовка стеклянной тары к наполнению
• Консервирование соков и измельченных плодов и овощей, расфасованных в бутылки
• Подготовка сырья к консервированию

Торты.

• Блюда из шоколада, Украшение шоколадом
• Шоколад открывает свои секреты
• Советы и приемы при приготовлении выпечки
• Как засахарить апельсиновую корку.

Выпечка.

• Советы и приемы при приготовлении выпечки
• Блюда из шоколада, Украшение шоколадом
• Шоколад открывает свои секреты

• Бисквитное тесто
• Песочное и масляно-яичное тесто

• Пресное слоеное тесто (пресная слойка)
• Слоеное тесто скороспелое
• Тесто рубленое
• Слоеное дрожжевое тесто

• Тесто дрожжевое (кислое)
• Приготовление дрожжевого теста безопарным способом
• Приготовление дрожжевого теста опарным способом

• Аммоний
• Разрыхлители теста
• Варка сахарных сиропов
• Вкусовые и ароматические вещества
• Желирующие вещества
• Закрепитель сливок
• Кукурузный сироп. Чем можно заменить кукурузный сироп?
• Пищевые краски
• Шафран
• Золотой сироп, чем заменить

Рыба, морепродукты.

• Отварная рыба

• Мороженая рыба и рыбные полуфабрикаты
• Признаки доброкачественности рыбы и рыбных продуктов
• Подготовка рыбы для варки и жарения
• Первичная обработка морепродуктов

• Пикша
• Океанические сельди
• Мелкие сельдевые
• Анчоусы
• Марлин
• Сардины
• Макрелещуки
• Зубатка
• Морские караси
• Зубан
• Аргентина
• Камбаловые
• Морские языки
• Рыба-капитан
• Тунец
• Скумбрия
• Сабля-рыба
• Ставрида
• Вомер
• Лихия
• Каранкс
• Сквама
• Нототения мраморная
• Луфарь
• Макрурус
• Морской лещ
• Мероу
• Акулы

• Морской гребешок
• Мидии
• Кальмар
• Трепанг
• Крабы и креветки
• Устрицы

• Морские водоросли
 
   
 
|Главная |Галлерея |Литература кулинара |Помощь |Гостевая книга |Обратная связь |
Все Кулинарные Рецепты
Австрийская Бульон Вино, коньяк Диета № номер 1. Гриль
Азербайджанская Второе блюдо Выпечка Для здоровья и стройности фигуры Духовой шкаф (духовка)
Армянская Гарнир Выпечка бисквит Классический соус для макаронных изделий. Консервация
Белорусская Горячие напитки Выпечка дрожжевое тесто Пикник, поход, рыбалка Котелок на открытом огне
Британская Десерт Выпечка песочное тесто Повседневное Мангал, барбекю, шампур, решетка, угли, зола
Грузинская Десерт блины, аладьи Выпечка слоеное тесто Повседневное и торжество Микроволновая СВЧ печь (микроволновка)
Индийская Десерт джемы, варенья Грибы Романтический ужин на двоих Пароварка
Итальянская Десерт кексы, бисквиты Картофель Специальные диеты Сейнзбери Фритюрница
Казахская Десерт мазурики Крупа, мясо Торжество  
Карская Десерт печенье, прияники Крупа, фрукты    
Китайская Десерт пирожки, булочки Крупы    
Немецкая Десерт салаты фруктовые Макаронные изделия    
Русская Десерт торты, пирожные Макаронные изделия, овощи    
Старорусская Закуска Макаронные изделия, яйца, мясо    
Узбекская Начинка Молочное, кисломолочное    
Украинская Пельмени, манты Мясо, птица    
Французская Первое блюдо Овощи, зелень    
Ямайская Приправа Овощи, зелень, яйца    
  Салат Отруби пшеничные    
  Соус Рыба, морепродукты    
  Супы Фрукты, ягоды    
  Шашлык, барбекю Хлебобулочные изделия    
    Шокалад    
    Яблоки    
    Яйца    
    Яйца, бекон, грудинка, сало, шпик    
    Яйца, сыр    
 
 
 
    Страница сгенирирована за 0.04 c   Rambler's Top100   Яндекс цитирования